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Num tabuleiro coloca:
- cebola (às rodelas)
- cenoura (cortada em palitos)
- brócolos
- abóbora (cortada em palitos)
- curgete
- batata doce
Tempera com:
- dente(s) de alho (cortado)
- sal
- pimenta
- azeite
Tapa o tabuleiro com papel alumínio.
Leva ao forno 200ºC/250ºC [até os legumes estarem assados +/- 30~40 minutos)].
[Nesta sugestão, serviram de acompanhamento a entrecosto frito.]
Bom apetite!
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