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Para esta sopa usei os seguintes ingredientes caseiros:
- (2) batata(s) doce(s)
- (1) batata ("normal")
- (2) cenoura(s)
- (meia) cebola
- (6) cubinhos de abóbora menina
Após colocares todos os ingredientes numa panela, junta:
- azeite (q.b.)
- água (q.b.)
- sal (q.b.)
Leva a cozer...
Depois de estar tudo cozido, passa com a varinha mágica.
Retifica o sal e acrescenta:
- espinafres lavados (q.b.)
Deixa cozinhar os espinafres e está pronto a servir.
Bom apetite!
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