Arroz de ervilhas no micro-ondas

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Para esta receita vamos precisar de:

• um copo de arroz (agulha)
• dois copos e um quarto de água quente
• meio copo de ervilhas (congeladas)
• 2 tiras de pimento verde (picadas)
• 2 tiras de pimento vermelho (picadas)
• 2 dentes de alho picados
• 45ml azeite 
• sal (q.b.)
• pimenta (q.b.)

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Coloquei no recipiente para fazer arroz no micro-ondas o azeite, o alho e a pimenta. Levei ao micro-ondas por 30 segundos... Acrescentei depois o arroz e envolvi no "refogado". Depois, acrescentei as ervilhas, os pimentos, a água e o sal. Envolvi tudo. Retifica-se os temperos e leva-se ao micro-ondas por 9~10 minutos... Depois do tempo terminar, deixa repousar por 5 minutos antes de servir...

NOTA: Foi o acompanhamento para rissóis de carne.

Bom apetite

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