Entremeada / lombo na Multifry com molho de leitão

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Para esta receita vamos precisar de:

• uma peça de entremeada (inteira)
• uma peça de lombo
• molho de leitão (ver receita)

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1. Prepara o molho de leitão.
2. Barra as peças de carne com o molho.
3. Faz alguns cortes na entremeada e coloca o molho entre os cortes.
4. Leva a assar na Multifry com o courato virado para baixo.*
5. (* Leva a assar uma hora com "Base+Grill").
6. A meio do tempo, vira as peças da carne para tostar e ficar estaladiço.

NOTA: Acompanhei com arroz de cenoura.

Bom apetite

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