Pão de Mafra

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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• 300ml de água
• 500g de farinha
• 1 colher de (chá) sal
• 40g de fermento fresco (ou saqueta de 11g de fermento padeiro)
• 2 colheres de (sopa) açúcar
• 1 colher de (sopa) margarina

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No robô:

Colocar na M.F.P. os ingredientes pela ordem descrita acima.

Programar segundo o programa para "pão normal"...

Quando o programa terminar, está pronto!

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Modo tradicional:

1. Colocar tudo num alguidar;
2. Amassar;
3. Deixar levedar...(1~2 horas);
4. Levar ao forno (pré-aquecido a 200ºC).

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Bom apetite!

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