Bom dia!... Hoje partilho uma sugestão "crocante e apetitosa"! Nesta receita eu usei "nachos" com sal, popularizados pela marca "Doritos".
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Para os panados:
- (1kg) peito de frango (cortado em tiras)
- (uma embalagem de) nachos
- sal
- pimenta
- sumo de limão
- farinha
- ovo
- óleo (para fritar)
Para o molho:
- 4 colheres de (sopa) creme de leite
- 2 colher de (sopa) maionese
- 2 colher de (sopa) ketchup
- 1 colher de (sopa) mostarda
- picante (q.b.)
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Tempera o peito de frango com sal, pimenta e sumo de limão.
Passa por (1º) farinha, (2º) ovo, (3º) nachos "triturados"...
Leva a fritar numa frigideira com óleo.
Coloca num prato sobre papel absorvente (e reserva até servir).
Para preparar o molho, numa taça mistura todos os respetivos ingredientes.
Bom apetite!
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