A minha marmelada (caseira)

Bom dia! Fica mais uma receita de marmelada feita em casa (é sempre a melhor - a que fazemos em casa) feita à minha maneira:

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Ingredientes:

• 1,5kg de marmelos
• 750g de açúcar
• 100ml de água

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1. Lava os marmelos.
2. Corta os marmelos em bocados (com a pele).
3. Retira as "sementes".
4. Leva ao lume num tacho com a água e o açúcar.
5. Deixa cozinhar (até os marmelos ficarem bem cozidos)...
6. Retira do lume e "passa pela varrinha" (para triturar)...
7. Divide por taças.
8. Corta papel vegetal, conforme o tamanho das taças.
9. Embebede o papel vegetal em água ardente.
10. Coloca por cima da marmelada.
11. Reserva... até servir. 

Bom apetite

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