Bom dia! Esta é uma sugestão de um petisco super-apetitoso para eventuais ocasiões/refeições... Posso dizer que ficou mesmo muito bom, melhor do que dá para mostrar com fotografias ou explicar com palavras.
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Preparei com:
- febras [bifanas (cortadas em pedacinhos)]
- azeite
- manteiga
- sal
- pimenta
- alho (picado)
- [(folha(s) de] louro
- (uma) cerveja "mini"
- [uma colher de [sopa]) mostarda
- (gotas de) picante
- pickles
- azeitonas
- limão
- salsa
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Leva uma frigideira ao lume com as gorduras (azeite e manteiga).
Tempera a carne com sal e pimenta... Leva-a a fritar...
Deixa fritar um pouco e acrescenta o alho.
Acrescenta também o louro e deixa acabar de fritar...
Junta a mostarda e o picante... e rega com a cerveja.
Envolve tudo e deixa "apurar"...
Serve com os pickles, azeitonas, rodelas de limão e salsa.
Nota: Servi com batata-frita.
Bom apetite
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