Bom dia!!!... Fiz este pequeno bolo de laranja para matar saudades deste tipo de "bolinhos de fatia caseiros", sempre simples e apetecíveis. Este ficou bem fofinho!
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Ingredientes:
- 3 ovos
- meio copo de óleo (125ml)
- 1 copo de sumo de laranja
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha
- 1 colher de (sobremesa) fermento em pó
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- Unta uma forma com manteiga e polvilha com farinha.
- Pré-Aquece o forno a 180ºC.
- Bate os ovos com o açúcar (até dobrarem de volume)...
- Junta o óleo e o sumo de laranja...e bate mais um pouco.
- Junta a farinha com o fermento e bate/envolve bem.
- Coloca essa massa na forma (que foi untada e enfarinhada).
- Leva ao forno (180ºC) por cerca de 40~45 minutos...
Bom apetite
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