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Coloca no fundo da panela Olla:
- cebola
- alho
- louro
- azeite
Escolhe o programa "fritar" e deixa refogar um pouco...
Acrescenta:
- carne de vaca
Deixa fritar um pouco (no mesmo programa)...
Depois, acrescenta:
- batata(s)
- cenoura
- sal
- pimenta
- piri-piri
- polpa de tomate
- (tiras de) pimentos
Envolve e junta:
- água
- vinho tinto
Tapar a panela e deixar estufar (programa "molhado")...
Bom apetite!
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