quarta-feira, 24 de abril de 2019

Cavalas escaladas

Bom dia! Preparei estas cavalas da forma que explico abaixo (escaladas) e ficaram mesmo muito boas! Eu gostei muito e é bem provável que da(s) próxima(s) vez(es) as faça também desta forma...

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Para esta receita vamos precisar de:
  • cavala(s) (escaladas)
  • sal
NOTA - Acompanhei com...:
  • batatas cozidas
  • pimentos grelhados
NOTA - Temperei com...:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Depois de escalares a cavala, lava-as (em água) e deixa escorrer... Depois, tempera com sal e leva a grelhar sobre as brasas (ou num grelhador elétrico)... Quando estiverem grelhadas (mas não secas), estão prontas a servir. Acompanhei com batatas cozidas e pimentos grelhados. Temperei com azeite (Transmontanos) e vinagre.


Bom apetite

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sem comentários:

Enviar um comentário