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Para esta receita vamos precisar de:
- 2 placas de massa folhada
- "baje cremin" / creme de pasteleiro [1] ou [2]
- açúcar em pó & canela em pó
Prepara o creme ("baje cremin")...
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(Pré-)Aquece o forno a 180ºC...
Forra uma tarteira com uma placa de massa folhada (mantendo o seu papel vegetal); Pica o fundo com um garfo e recheia com o creme (previamente preparado); Por cima, coloca a outra placa de massa folhada (retira o excesso de massa com a ajuda de um rolo de cozinha); Leva ao forno (previamente aquecido) até que a massa fique dourada; Deixa arrefecer sobre uma grelha e, depois, polvilha com açúcar e canela em pó.
Bom apetite
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