Pá de porco com batatas no forno

Bom dia!... Hoje mais uma sugestão para prepararem um lombo (pá), bem apetitoso, no forno. Realço que as batatas ficaram espetaculares!

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Num pyrex coloca...:

• pá de porco
• batatas
• azeite
• picante
• alho
• sal
• pimentão doce
• pimenta
• louro

Envolve bem, rega com:

• vinho branco

Coloca papel alumínio por cima e leva a assar no forno...

Quando estiver tudo cozinhado, retira o papel alumínio.

Liga o "grill" por cerca de 10 minutos (para tostar/dourar)...

Bom apetite

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