Buraco quente

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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• baguete
• 500g carne picada
• 1 folha de louro
• cebola q.b.
• alho q.b.
• azeite q.b.
• calda de tomate q.b.
• pimenta q.b.
• picante q.b.
• salsa q.b.
• vinho branco q.b.
• sal q.b.

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Num tacho coloca: 1 folha de louro, cebola, alho e azeite. Deixa refogar... Depois junta: a carne picada, a calda de tomate, a pimenta, picante e um bocadinho de salsa. Envolves bem a carne com os ingredientes e junta um bocadinho de vinho branco. Deixas acabar de cozinhar...

Corta a baguete e abre um "buraco" no miolo.

Recheia com a carne picada e está pronto!

Bom apetite!

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