Moelas (para o jantar)

Bom dia!... Sugestão de hoje foram umas moelas que fiz para o jantar, mas que possa ser uma sugestão para qualquer momento em que o vosso apetite assim o desejar!

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• moelas
• sal
• pimenta
• piri-piri
• pimentão doce
• cebola
• alho
• azeite
• louro
• polpa de tomate
• cerveja

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Numa frigideira coloca cebola, alho, azeite e louro. Deixa alourar um pouco e acrescenta as moelas. Envolve as moelas no refogado e tempera com sal, pimenta, piri-piri e pimentão doce. Junta polpa de tomate, envolve e acrescenta uma cerveja. Deixa acabar de cozinhar...

Bom apetite!

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