Para começar:
- Unta uma forma com manteiga e polvilha com farinha. (Reserva.)
- (Pré-)Aquece o forno a 180ºC.
Numa batedeira, bate todos os seguintes ingredientes:
- 4 ovos
- 1 (copo de) iogurte* natural (*o copo serve de medida)
- 3 copos* de farinha
- 2 copos* de açúcar
- meio copo* óleo
- 1 colher de (chá) canela
- 1 colher de (chá) fermento
Depois de estar tudo muito bem batido, acrescenta:
- 2 maçãs (cortadas em bocadinhos)
Envolve tudo (com uma colher) e coloca na forma (previamente preparada).
Leva ao forno (180ºC) por 35 minutos (...ou até o bolo estar cozido)...
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