Salsichas de churrasco c/ pão de alho e orégãos

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Para preparar as salsichas de churrasco:

Leva salsichas para churrasco a grelhar (num grelhador bem quente).
Depois, corta-as às rodelas e reserva.

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Prepara o molho, juntando num pequeno tacho os seguintes ingredientes:

• 3 colheres de (sopa) vinagre
• 60ml de azeite
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 dente de alho esmagado
• paprica fumada (q.b.)
• salsa picada (q.b.)

...(e) deixe ferver por aproximadamente um minuto...

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Coloca as salsichas às rodelas num prato de servir e rega com o molho.

Para preparar o pão de alho:

1. Corta uma baguete em "rodelas";
2. Pincela com azeite; 
3. Polvilha com alho em pó e orégãos;
4. Leva ao forno (grill) a tostar...

Nota: Servi as salsichas com o pão e acompanhei com batata-frita.

Bom apetite

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