Tempera a carne com sal. (Reserva).
Prepara as brasas (carvão)...
Leva as codornizes a assar na brasa sobre numa grelha.
Quando estiverem quase assadas, pincela com molho para churrasco.
NOTA: Acompanhei com batatas-fritas.
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Bom apetite
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Nunca comi cordoniz,...mas tem bom aspecto!
ResponderEliminarBeijinhos,
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