sábado, 16 de março de 2019

Caracóis Brioche de maçã-canela c/erva doce

Bom dia! Hoje partilho uma nova sugestão doce... O que acham!?

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Na MFP coloca:

  • 500g de farinha brioche
  • 220ml de água (tépida)
Programa Massa/Amassar (1h30)...

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Depois do programa terminar, coloca a massa sobre uma bancada com farinha e estende-a... No centro, coloca uma fila de:
  • maçã (cortada em gomos)
Polvilha com...:
  • açúcar
  • canela
  • erva doce
Enrola tudo e depois corta fatias.
Coloca-as num tabuleiro forrado com papel vegetal, polvillhado com farinha.
Leva ao forno (pré-aquecido a 180ºC) até a massa estar cozida e dourada...

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Bom apetite

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