terça-feira, 2 de novembro de 2021

Arroz de (pernas de) frango na SlowCooker

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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  • pernas de frango
  • arroz
  • água (quente)
  • sal
  • cenoura
  • azeite
  • cebola
  • alho
  • louro
  • pimento vermelho
  • pimenta
  • piri-piri
  • pimentão doce
  • vinho branco
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No fundo da panela da SlowCooker coloca azeite, cebola, alho, louro, cenoura e pimento. Coloca por cima as pernas de frango e tempera com sal, pimenta, piri-piri, pimentão doce e vinho branco. Leva a cozinhar no modo "Low" (baixo) durante 5 horas... Passado esse tempo, acrescenta arroz e água quente. Envolve tudo e deixa cozinhar durante 30~45 minutos...

Bom apetite

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