...O Ty preparou este prato usando "sobras" de frango e também dois ovos cozidos. Ficou bem interessante... e saudável:
Um bom prato faz-se com:
- (meio copo de) cuscuz
- (meio copo de) água
- [uma colher de (chá)] pólen (Transmontanos)
- pimeta (preta)
- alho (em pó)
- sal
- (2) ovo(s) [cozidos]
- (um pedaço de) frango [assado]
Desfia o frango (assado) e corta os ovos (previamente) cozidos em pedaços.
[ Reserva. ]
Coloca os cuscuz numa taça ou prato fundo. [ Reserva. ]
Leva meio copo de água com sal, alho, pimenta e pólen a ferver, no microondas (um minuto e meio)... e depois junta aos cuscuz. Veda com película aderente, ou coloca um prato mais largo por cima... Deixa repousar por cinco minutos... Por fim, abre os cuscuz com um garfo, acrescenta e envolve o frango e os ovos... E bom apetite!
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