...Um arroz muito apetitoso que o Ty fez para almoço, para si e para os míudos, assegurando-se que lhes iria agradar e abrir o apetite...
Para esta receita vamos precisar de:
- (um copo de) arroz
- (dois copos de) água
- uma chávena de polpa de tomate
- [¼] cebola (picada)
- [1] alho (picado)
- pimentão doce (q.b.)
- picante "jidungo" (q.b.)
- pimenta preta (q.b.)
- sal (q.b.)
- óleo (q.b.)
Num tacho coloca: sal, óleo, cebola (picada), alho (picado), pimenta, picante e pimentão doce... Deixa refogar um pouquinho e junta a polpa de tomate. Deixa refogar um pouco mais... Junta o arroz e envolve-o no refugado. Acrescenta a água e deixa ferver... Quando o arroz estiver (praticamente) cozido, retira do lume...
Bom apetite
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