Bom dia!... Esta é uma nova receita para queques, usando a casca da laranja para realçar esse sabor... Resultou muito bem: os queques ficaram muito lindos, fofos e gostosos...!
Ingredientes:
- quatro ovos
- uma laranja (com casca, mas sem as "partes brancas")
- uma chávena e meia de açúcar
- duas chávenas de farinha
- meia chávena de óleo
- uma colher de (soremesa) fermento
Unta formas para queques com manteiga e forra com papel vegetal.
(Pré-)Aquece o forno a 180ºC...
No liquidificador, coloca os ovos e o açúcar. Mistura bem...
Junta a laranja e a respetiva casca (depois de teres tirado as "partes brancas").
Tritura tudo muito bem... Acrescenta o óleo e mistura tudo um pouco mais...
Num recipiente, mistura a farinha com o fermento.
Envolve bem a mistura do liquidificador com a farinha (com o fermento)...
Com uma "concha", enche metade de cada uma das formas com o preparado.
Leva ao forno [180ºC] por cerca de 30~35 minutos...
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Que excelente e deliciosa sugestão!
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
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Obrigada bjs
EliminarTêm mesmo muito bom aspecto. Ficámos com muita vontade de experimentar!
ResponderEliminarObrigada beijinhos
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