Bolo de farinha de milho & trigo

Bom dia!... Sugestão de hoje:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

• 4 ovos
• 1 chávena de óleo
• 1 chávena de leite
• 1 chávena de farinha de milho
• 1 chávena de farinha de trigo
• 1 chávena de açúcar
• 1 colher de (sopa) fermento em pó
• manteiga e farinha (para a forma)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

1. [(Pré-)Aquece o forno a 170ºC.]
2. Bate o açúcar com os ovos ate ficar massa homogénea...
3. Acrescenta o óleo e o leite. Continua a bater...
4. Acrescenta a farinha de trigo e a farinha de milho.
5. Junta a colher de fermento e envolve.
6. Coloca o preparado numa forma untada e polvilhada.
7. Leva ao forno (pré-aquecido a 170ºC) durante 40 minutos (aprox.)...

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Bom apetite!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~