Bolo de chocolate com cobertura

Mais um bolo de chocolate!? Sim, porque vale a pena, e é bem fácil de se preparar.
Confirmem a receita (abaixo) e depois experimentem e comprovem também...
 

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Unta uma forma com manteiga e (pré-)aquece o forno a 180ºC.

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Para o bolo (massa):

• 4 ovos
• 4 colheres de (sopa) chocolate em pó
• 2 colheres de (sopa) manteiga
• 3 chávenas de farinha
• 2 chávenas de açúcar
• 1 chávena de leite

Bate todos estes ingredientes por alguns minutos...
Acrescenta:

• 2 colheres de (chá) fermento

...Envolve suavemente até que fique homogéneo.
Coloca a massa na forma previamente preparada.
Leva ao forno (cerca de 40~45 minutos - ou até que fique cozido)...


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Cobertura:

• 1 colher de (sopa) manteiga
• 3 colheres de (sopa) chocolate em pó
• 1 pacote de natas
• 1 colher de (sopa) açúcar

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Leva a manteiga a aquecer... Quando derreter, acrescenta o chocolate e vai misturando até que fique homogéneo. Acrescenta as natas e mistura novamente até homogeneizar. Acrescenta o açúcar depois de desligares o fogão...

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Aplica a cobertura sobre o bolo e...

Bom apetite

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