Tarte de amêndoa (Monsieur Cuisine)

Esta é a primeira tarte em que decidi fazer a massa da base, com a ajuda do robôt Monsieur Cuisine. Também o recheio é preparado no MC e depois é só levar ao forno e... voilá:

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(Pré-)Aquece o forno a 180ºC.

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Massa - no copo de mistura do Monsieur Cuisine coloca:

• 100g de açúcar
• 100g de manteiga
• 250g de farinha
• 1 colher (chá) fermento

Programa: 15seg./vel.6 (...)
Retira a massa, usando-a para forrar uma tarteira.
Leva ao forno previamente aquecido (180ºC) até que a massa fique cozida...

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Recheio - sem lavar o copo de mistura do MC coloca:

• 150g de amêndoa laminada
• 100g de açúcar
• 100g de manteiga
• 50ml de leite

Programa: 8 min. / 90ºC / "Reverse" (vel.1) (...) Depois do programa terminar, coloca o recheio sobre a massa e leva ao forno até que a amêndoa fique dourada...

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Finaliza polvilhando com...

• crocante de amêndoa

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Bom apetite

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