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Num tacho coloca (por camadas*):
- batatas
- cebola às rodelas
- petinga
- pimento cortado às tiras
(Vai repetindo* até acabarem as batatas e a petinga).
Tempera com:
- sal
- pimenta
- pimentão doce
- um raminho de salsa fresca
- polpa de tomate
- um pouco de vinho branco
- água (até cobrir os ingredientes)
Leva ao lume até estar pronto!...
Bom apetite!
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