Caldo Verde [Monsieur Cuisine (Smart)]

Esta é a receita de Caldo Verde na versão para Monsieur Cuisine Smart!

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No copo do Monsieur Cuisine coloca:

• 300g de batatas (descascadas e cortadas)
•  meia cebola
• (2 dentes de) alho
• 2 litro de água
• 50g de azeite
• sal

No recipiente para cozinhar a vapor coloca:

• 250g de couve para caldo verde
• uma chouriça

Programa: "Cozinhar a vapor" ("Steamer") / 25 min. [MCS: prime o botão de iniciar e escolhe "pré-aquecer (120ºC)"];  [MC: prime o botão de iniciar e depois novamente o botão "Steamer" para ativar assim o programa com os 25 minutos]. (...) Depois do programa terminar, troca o recipiente a vapor pela outra tampa para o copo de mistura (a que tem o pequeno copo de medida). Programa ("Cozedura ajustada"): 1 minuto / nível (velocidade) 5. (...) Acrescenta a couve e a chouriça (cortada às rodelas) ao caldo que está no copo... e está pronto a servir!

Bom apetite

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