Bom dia!...
Quem concorda que os grelhados sabem sempre bem ponha a mão no ar!... o/
Esta refeição soube mesmo bem, ficou tudo ótimo e todos adoraram!
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Foi uma grelhada na brasa com:
- picanha (temperada [apenas] com sal)
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...e ainda...
- entremeada
- entrecosto
- costeletas
...carnes que foram "pinceladas" com o meu molho de churrasco (ver aqui).
NOTA: Acompanhei com batata a murro (também temperadas com o molho de churrasco), pimentos grelhados na brasa, pickles, azeitonas e uma salada de alface e cebola.
Bom apetite
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