Secretos de porco preto grelhados

A todos(as) um muito bom dia!
Fiquem com a receita-sujestão de hoje...:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Para esta receita vamos precisar de:

• secretos de porco preto
• (dentes de) alho (finamente picados)
• vinho branco
• limão (sumo)
• pimenta
• sal
• salsa (picada)
• batatas fritas (cortadas em "gomos")
• [ óleo (para fritar) ]
• [opcional: sal (para temperar as batatas)]

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Coloca, num recipiente, os secretos de porco preto com o alho picado. Rega com um pouco de vinho branco e sumo de limão. Tempera com sal e pimenta, envolve e deixa marinar durante algum tempo...

Depois é só grelhar os secretos (de ambos os lados) e estarão prontos a servir com batata frita, (gomos de) limão e salsa.

Bom apetite

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~