quarta-feira, 2 de janeiro de 2019

Mil-folhas (vários)

Bom dia! Para quem gosta de "mil-folhas", com esta simples sugestão poderão fazer vários! Eu optei por fazer nove usando duas placas de massa folhada, tal como indico abaixo, mas se quiserem podem também comentar partilhando as vossas ideias... Obrigada.

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Bastará usar:

  • 2 placas de massa folhada
  • doce de ovos (q.b.)
  • glacê*
  • canela em pó / "topping"
*Para o glacê:
  • 1 clara
  • 50g de açúcar em pó

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(Pré-)Aquece o forno a 200ºC.
Divide cada placa de massa folhada em 9 retangulos.
Pica a massa folhada com um garfo e leva ao forno a folhar...
Entretanto prepara o doce de ovos para o recheio.
Prepara também o glacê para a cobbertura.
Podes decorar com canela ou topping.


Bom apetite

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