Estufado de carne de vaca com batatas na Multifry com Arroz Basmati

Bom dia!!! Segue a receita para mais uma refeição distinta, desta vez com a ajuda da Multifry. No entanto, decidi fazer também um simples, mas muito apetitoso, arroz basmati para acompanhar...

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Na cuba daMultifry (com a pá misturadora) coloca:

• cebola (picada)
• cenoura (às rodelas)
• azeite / óleo (*)

 (*eu acabei por colocar meia copinho de medição [medida 3] de cada)

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Escolhe o programa "arroz/risotto/cozido" / potência 4 / 50 minutos.

Cerca de cinco minutos depois do programa iniciar, acrescenta:

• carne de vaca (cortada em cubos)
• um cubo de caldo de galinha
• sal e pimenta (q.b.)

Depois do programa estar a cozinhar por mais uns 15 minutos, acrescenta:

• batatas (cortadas em cubos)
• polpa de tomate (q.b.)

Então, depois é só deixa o programa terminar, mantendo atenção ao estado da cozedura dos alimentos...

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Acompanhei com arroz basmati - para tal é preciso:

• [(1) copo de] arroz basmati
• [(2) copos de] água
• azeite
• sal
• pimenta

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Leva um tacho ao lume com água, sal, pimenta e azeite.
Deixa ferver e acrescenta o arroz basmati.
Deixa acabar de cozinhar até que a água evapore e deixe o arroz seco.

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Bom apetite

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