Pernas de frango estufadas (Monsieur Cuisine)

Bom dia! À falta de outras ideias, experimentar preparar uma refeição om a ajuda do robôt Monsieur Cuisine pode sempre ser uma hipótese, e uma sugestão para quem também quiser experimentar... As pernas de frango (coxas) ficarem bem tenrinhas e apetitosas! Abaixo, vejam como fiz (e como ficaram)...:

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Coloca no copo do Monsieur Cuisine:

• (1) cebola
• (30g) azeite

Programa: 5 seg. / vel. 5 (...)

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Acrescenta ao copo:

• (1~2) cenoura(s) [cortadas em finas rodelas]

Programa: 5 min. / 100ºC / vel. 1 (...)

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Junta ao copo:

• coxas de frango
• (6) colheres de (sopa) polpa de tomate
• 120ml de vinho branco
• (1) cubo de caldo de frango
• sal
• pimenta
• piri-piri
• cravinho

Programa: 15 min. / 100ºC / "REVERSE"; vel. 1 (...)

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Junta um fiozinho de...:

• água

E programa mais: 15 min. / 100ºC / "REVERSE"; vel. 1 (...)

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Nota: Servi com batata-frita, azeitonas e uma salada de alface e cebola.

Bom apetite

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