Torta de ovo com chourição picante

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Para esta receita vamos precisar de:

• 1 ovo
• 120ml de leite
• 105g de farinha
• meia cebola (cortada em pedaços)
• 1 colher de (chá) fermento em pó
• sal (q.b.)
• pimenta (q.b.)
• uma colher de (sopa) óleo
• 5 rodelas de chourição picante

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No liquidificador coloca: o ovo, o leite, a farinha, a cebola, o fermento, sal e pimenta. Bate tudo... (Também se pode bater à mão)...

Leva ao lume uma frigideira com o óleo. Coloca lá metade do preparado para a torta, por cima, o chourição, e depois a restante massa.

Tampa a frigideira e deixa cozinhar em lume brando por (aprox.) 5 minutos... Vira e deixa cozinhar também do outro lado. Ficando douradinha, está pronta a servir.

Bom apetite

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