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Fiz um "churrasco misto" com:
- entrecosto
- entremeada
- frango
- febras
- tripas (em vinha d'alhos)
- salsicha fresca
- pimentos
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Tempera tudo com sal e leva a grelhar (usei a churrasqueira).
Quando estiver pronto para virar, pincela com molho de churrasco.
Quando estiver grelhado do outro lado, pincela novamente com o molho.
Deixa acabar de grelhar...
Servi com batatas fritas, rodelas de laranja... e com os pimentos assados.
Acompanhei com salada de alface, cenoura (ralada), tomate, cebola roxa.
Bom apetite!
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