Para um final de dia, onde o apetite é maior do que a fome, esta receita acaba por preencher o estômago e o desejo de comer algo diferente, doce, que mistura o quente e o frio, numa junção bem apelativa e apreciada por todos aqui em casa!
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Para esta receita vamos precisar de:
- 2 chávenas de farinha
- 2 chávenas de leite
- 3 ovos
- sal q.b.
- óleo q.b.
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Coloca no liquidificador a farinha, o leite, os ovos e o sal.
Mistura até ficar uma massa homogénea (aprox. 2 minutos).
Pré-aquece a frigideira, já untada com óleo, em fogo baixo.
Verte um pouco do preparado na frigideira - até cobrir o fundo.
Deixa dourar e vira para cozinhar do outro lado.
Quando os dois lados estiverem dourados, retira para um prato.
Repete até acabar a massa...
...eu servi os crepes com bolas de gelado, chantilly e topping.
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Bom apetite!
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