Gelado de frutos vermelhos [MC(S)]

Bom dia! A sugestão de hoje foi preparada com a ajuda do meu robô de cozinha, Monsieur Cuisine Smart:

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Na cuba do Monsieur Cuisine (sem o batedor, só com a lâmina) coloca:

• 60g de açúcar

Programa: 10 segundos / nível (velocidade) 10 (...)

~

Empurra o açúcar para baixo com a espátula e depois acrescenta:

• 300g de frutos vermelhos congelados

Programa: 20 segundos / nível (velocidade) 1 (...)

~

Em seguida acrescenta ao copo:

• 2 claras de ovo

Programa: 5 segundos / nível (velocidade) 5 (...)

Aplica o batedor nas lâminas do copo.

Programa: 1 minuto / nível (velocidade) 4 (...)

Retira para recipientes a gosto e... já está pronto a servir...

...ou então leva ao congelador e serve ao fim de umas horas.

Bom apetite!

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