Bacalhau com natas II

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Ingredientes:

• 400g de bacalhau desfiado
• água (para cozer o bacalhau)
• batatas fritas (aos cubos)
• óleo para fritar as batatas
• 1 embalagem de natas
• 1 embalagem de molho bechamel
• queijo ralado (para polvilhar)
• azeite
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• sal
• pimenta
• noz moscada

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1. Coze o bacalhau em água.
2. Deixa arrefecer o bacalhau na água e depois retira-o...
3. Num tacho coloca a cebola, o alho, o azeite e deixa refogar...
4. Acrescenta o bacalhau e deixa refogar mais um pouco...
5. Tempera com: sal, pimenta e noz moscada.
6. Frita as batatas (e reserva).
7. Acrescenta as batatas fritas, o molho bechamel e as natas.
8. Envolve tudo bem e transfere para um tabuleiro.
9. Polvilha com queijo ralado e leva ao forno a gratinar...

Bom apetite

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