Lombinho de porco com batatas às rodelas (com pele)

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Coloca na cuba da Multifry (ou num tabuleiro de ir ao forno):

• lombinho
• batatas (cortadas às rodelas, com a pele)

(Reserva)...

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Num recipiente coloca todos os seguintes ingredientes:

• massa de pimentão
• massa de alho
• (dentes de) alho (picados)
• sal
• pimenta
• piri-piri
• pimentão doce
• azeite
• vinho branco
• salsa fresca (picada)

Envolve e coloca por cima do lombinho e das batatas.

Leva a assar, no forno ou na Multifry.

Programa da Multifry: "base + ventoinha"; temperatura 3; 60 minutos...

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Sugestão: Apresentei numa "telha" com um raminho de...:

• salsa fresca

Bom apetite!

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