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- 1 embalagem de massa folhada (redonda)
- 2 saquetas de pudim flan instantâneo
- 2 ovos
- 500 ml de leite
- 200 ml natas
- 8 colheres de (sopa) açúcar
- 2 colheres de (sopa) amido de milho
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Forra uma tarteira com a massa folhada, mantendo o seu papel vegetal.
Pica-a com um garfo (e reserva).
Num tacho, vai colocando e misturando/envolvendo: o conteúdo das saquetas de pudim flan, o amido de milho, o açúcar, os ovos, o leite e, por último as natas... Leva a "lume" médio-alto, mexendo sempre com um fouet até engrossar...
(Pré-)Aquece o forno a 200ºC. Coloca o creme na tarteira e leva ao forno (durante cerca de meia hora) até que a tarte fique com uma superfície dourada...
Bom apetite.
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