Bolo Pega Marido

Para esta receita vamos precisar de:

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de leite (medida pela lata de leite condensado)

• 1 lata pequena de leite de coco

• 1 lata de farinha de trigo (usar a lata de leite condensado como medida)

• 1/2 lata de açúcar (medida pela lata de leite condensado)

• 3 ovos grandes inteiros

• 3 colheres (sopa) de margarina

• Côco ralado q.b. (opcional)

Bate todos os ingredientes no liquidificador e coloca o preparado numa forma untada e enfarinhada.
Leva ao forno médio (200°C) 30 a 40 minutos até dourar (faz o teste do palito para ver se está pronto).
O bolo fica com consistência de uma queijadinha.

(opcional) Polvilhar com coco ralado por cima.

Bom apetite!