Doce de Morango e Gelatina

Fresco e saboroso - vejam o vídeo (no fundo da receita).

Para esta receita vamos precisar de:

• 1 litro de leite
• 5 colheres de sopa de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de natas (200ml)
• 2 saquetas de gelatina em pó de morango
• 350ml de água quente
• 350ml de água fria
• Morangos q.b. (decoração)
• 1 colher de sopa essência de baunilha (opcional)

Coloca o leite com a maisena e o leite condensado num tacho.

Leva ao fogão, mexendo sem parar, até engrossar.
Retira do fogo e acrescenta as natas (e a essência de baunilha).

Mistura bem!
Coloca o creme num refratário e deixa arrefecer.
Dissolve a gelatina na água quente e acrescenta a água fria.

Verte cuidadosamente sobre o creme no refratário.
Leva ao frigorífico por algumas horas, até solidificar.
Decora com morangos.

Bom apetite!

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