sábado, 10 de outubro de 2015

Arroz de brócolis e bacon fumado

Receita: Arroz de brócolis e bacon fumado



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Vamos usar os seguintes ingredientes:
  • 1 copo de arroz
  • 3 copos de água
  • 100g de bacon
  • 1/2 cebola picada
  • bróculos
  • azeite q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta preta moída na hora q.b.
  • (opcional) 1 ovo - estrelado

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Refoga a cebola e o bacon no azeite. Junta a água, deixa ferver e, de seguida, junta os bróculos. Deixa cozinhar por cinco minutos e acrescenta o arroz, o sal e a pimenta. Mexe. Depois de começar a ferver deixas cozer por cerca de 10 a 15 minutos em lume médio...

Sugestão: Serve o arroz acompanhado por um ovo estrelado.

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Bom apetite!



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