...Decidi cozinhar, "inventar", um prato baseando-me simplesmente "no que me estava a apetecer", resumidamente, uma refeição de conforto, em caldo e bacalhau com grelos. Resultou nesta proposta que vos apresento:
Para esta receita vamos precisar de:
- bacalhau
- arroz
- água
- grelos
- sal
- cebola
- alho
- azeite
- pimenta
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Faz um refogado com cebola, alho e azeite e acrescenta pimenta e o bacalhau.
Deixa refogar um pouco e acrescenta água (a ferver) e sal.
Junta o arroz e os grelos. Deixa acabar de cozinhar... Retifica o sal.
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Bom apetite
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