Bom dia!...Há já algum tempo que tinha a intenção de preparar umas apetitosas bochechas de porco. Optei por fazer no forno, da forma como explico mais abaixo...
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Para esta receita vamos precisar de:
- bochechas de porco
- sal
- pimenta
- pimentão doce
- manteiga
- (dentes de) alho
- (folhas de) louro
- vinho branco
- azeite
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Tempera as bochechas com sal, alho, pimenta, louro e pimentão doce.
Rega com vinho branco e deixa a marinar por várias horas*...
(*Eu deixei a marinar de um dia para o outro...)
Junta uns nós de manteiga e rega com um pouco de azeite.
Leva ao forno (180ºC~200ºC)...
Acompanhei com batata cozida com pele.
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Bom apetite
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Uma refeição bem ao agrado cá de casa,...
ResponderEliminarFeliz quinta-feira!
Beijinhos,
Espero por ti em:
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