Hoje partilho esta que é uma receita bem interessante em vários aspetos:
- é uma receita saudável e bem apetitosa
- o frango fica com um sabor bem diferente derivado das especiarias
- o fogão fica limpinho como se não tivesse sido usado... =)
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Para esta receita é preciso usar:
- peito de frango
- folhas condimentadas para cozinha (peito de frango - alho)
Corta cada peito de frango em dois filetes. Coloca cada filete em metade de uma das folhas condimentadas, dobrando-as depois para os cobrir. Pressiona a folha ligeiramente para que os temperos adiram à carne... Aquece a frigideira (sem adicionar gordura) por 2 mins. (em lume brando). Coloca as folhas com os peitos de frango na frigideira quente e deixa cozinhar (aprox. 5~8 minutos de cada lado)... Depois de pronto é só retirar o filete de peito de frango do interior da folha e servir.
Bom apetite
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