Para esta receita vamos precisar de:
- carne de porco (cortada em cubos)
- alho
- sal
- pimenta
- piri-piri
- massa de pimentão
- vinho branco
- rodelas de limão
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Num recipiente coloca a carne e todos os ingredientes.
Deixa marinar de um dia para o outro...
No dia de preparar a refeção, coloca banha numa frigideira e frita a carne "em toda a volta"... Depois da carne estar frita, acrescenta a marinada e deixa ferver até apurar... E está pronto a servir.
NOTA: Acompanhei com batata frita caseira e azeitonas pretas.
Bom apetite
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sem comentários:
Enviar um comentário