sexta-feira, 13 de abril de 2018

Lombo assado na Multifry

Bom dia! Esta é mais uma receita feita com a ajuda da preciosa Multifry, multi-funcional (como o nome indica) e sempre muito eficaz. Ficou tudo muito bom:

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Para esta receita vamos precisar de:
  • lombo
  • alho
  • louro
  • alecrim
  • azeite
  • pimenta
  • pimentão doce fumado
  • margarina
  • sal
  • vinho branco
  • batata(s)
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Começa por temperar o lombo com todos os ingredientes exceto o sal, o vinho e a margarina. Passado algum tempo (pelo menos uma hora), coloca o lombo na Multifry e acrescenta batatas (cortadas em gomos grossos) e tempera com sal e noz de margarina. Rega com um pouco de vinho branco. Leva a assar (programa "forno"+"frigideira") durante uma hora... No final, corta o lombo em fatias e serve com as batatas, rega com o seu molho e acompanha com laranja.


Bom apetite

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