segunda-feira, 23 de abril de 2018

Profiteroles (em pirâmide)

Bom dia!

...Fica uma sugestão para os mais gulosos... Quem gosta!?

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Para esta receita vamos precisar de:
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Bate as natas em chantilly, acrescentando o açúcar quando estiverem quase no ponto e depois acaba de bater...

Depois de prepararem a massa choux (conforme esta receita) e a rechearem com o creme de pasteleiro ou com o chantilly, é só montarem a pirâmide e decorarem com "topping" de chocolate ou caramelo.


Bom apetite

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