Bifes com molho de natas & mostarda

Bom dia! Fiz estes bifes e ficaram com um molho tão gostoso, saboroso, apetitoso que não podia deixar de partilhar aqui no blog!

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Preparei esta receita com...:

• bifes do lombo (altos)
• manteiga
• [(uma) colher de (sobremesa)] mostarda
• (um pacote de) natas
• [(duas) colheres de (sopa)] molho inglês
• fatias de queijo
• pimenta rosa
• sal

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Leva uma frigideira ao lume com um pouco de manteiga. Quando a manteiga derreter, junta os bifes e deixa-os dourar de ambos os lados. Tempera com sal e pimenta rosa, retira-os e reserva.

Depois, junta um pouco mais de manteiga à frigideira e deixa-a também derreter. Mistura a mostarda com as natas e junta à frigideira. Acrescenta também o molho inglês, sal e pimenta... (Reserva esse molho).

Coloca fatia(s) de queijo sobre os bifes e leva ao forno (grill) para gratinar...

Ao servir, junta o molho aos bifes com um pouco mais de pimenta rosa...
Servi com batata frita.

Bom apetite

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